Uge 12

posted in: 2015, Madplaner | 0

Mandag lavede jeg så den risotto jeg havde planlagt ugen før, Risotto med mozzarella, tomater og basilikumolie. Elsker risotto. Den blev ret god. Det tager lidt tid at lave, ca. 45 alt i alt, men det er jo super nemt. … Continued

Uge 11

posted in: 2015, Madplaner | 2

Bedre sent end aldrig, må mit motto vel efterhånden være. Det går ikke så godt med det nytårsfortsæt om at være bedre til lægge mine indlæg op med det samme. Jeg håber fortsat I synes om min blog. Jeg vil … Continued

Uge 10

posted in: 2015, Madplaner | 0

Ugen hvor vi næsten fik alt, hvor man putter forskellige ting i forskellige slags brød mm. Og i enden på det Simons fødselsdag. Mandag startede vi med burger. En elsket ret i familien af både store og små. Tirsdag fortsatte … Continued

Råsyltede rødbeder

posted in: Diverse, Opskrifter | 0

Opskriften er fra Gastromand. Vi lavede Gastromands version af brændende kærlighed til Simons fødselsdag, her til serveres råsyltede rødbeder. De kan sagtens bruges til andet. Jeg har blandt andet brugt dem i en perlebygsalat. 4 personer Ingredienser: 2-3 rødbeder 3 … Continued

Bananpandekager

posted in: Bagværk, Opskrifter | 0

Jeg lå inde med to meget modne bananer og havde to eftermiddagssultne piger hjemme. Hvad skulle vi lave?? Det blev til lækre små bananpandekager. De kan både bruges som eftermiddagssnack eller til morgenmad. Jeg har ikke prøvet at gemme dem … Continued

Blinis

posted in: Forret, Opskrifter | 0

Opskrift fra Irma ca. 20-30 stk. Ingredienser: 4 dl mælk 15g gær 1/2 æg 1/2 tsk salt 2 dl boghvedemel 2 dl hvedemel Smør til stegning Fremgangsmåde: Lun mælken til den er fingervarm. Kom lidt af den i en skål … Continued

Uge 9

posted in: 2015, Madplaner | 0

Så kom vi igennem endnu en uge med sygdom på programmet. Denne gang var det undertegnede, der blev hårdt ramt af influenza. Så der kom en del fastfood på programmet, i stedet for det jeg oprindeligt havde planlagt. Mandag var … Continued

1 2 3 4 7