2014

Så er jul og nytår vel overstået hos familien Jacobsen. Julen stod på mange madtraditioner og nytår på lækker middag med gode venner. Da det er helligdag torsdag leverede Skagenfood vores fisk allerede mandag. Derfor fik vi mandag ørredfilet på … Continued

´Mandag tog vi kylling i tomat op af fryseren serveret med ris til. Tirsdag var endnu en dag med mad fra fryseren, denne gang kødsovs serveret med spaghetti. Onsdag lavede jeg brændende kærlighed. Kartoffelmosen blev ikke super god. Den blev … Continued

Mandag fik vi leftovers fra søndag, madpandekager. Tirsdag var suppedag. Ikke at jeg indfører en ugentlig suppedag, men jeg vil gerne have mere suppe på menuen. Jeg synes der findes mange rigtig gode supper og det er super dejligt her … Continued

Mandag fik vi spaghetti med kødsovs. Lavede den af et helt kilo kød, så der var til tre gange mad i alt. Denne gang havde jeg lidt peberfrugt, squash og bacon i køleskabet, så det kom i. Kødsovs er en … Continued

Så nærmer julen sig med hastige skridt og mandagen stod derfor på risengrød. Tirsdag fik vi wraps med laks. Det er så nemt. Virker året rundt og man kan jo putte i lige hvad man lyster. Jeg smurte en tortillawrap … Continued

Denne uge fortsatte med oprydning i fryseren. Mandag stod således på krebinetter af hakket kalv og flæsk fra fryseren. Jeg vil dog generelt sige at skal der laves bøffer, krebinetter eller lign. er der bedst at lave af “frisk” kød, … Continued