Uge 52

posted in: 2014, Madplaner | 0

Så er jul og nytår vel overstået hos familien Jacobsen. Julen stod på mange madtraditioner og nytår på lækker middag med gode venner. Da det er helligdag torsdag leverede Skagenfood vores fisk allerede mandag. Derfor fik vi mandag ørredfilet på … Continued

Uge 51

posted in: 2014, Madplaner | 0

´Mandag tog vi kylling i tomat op af fryseren serveret med ris til. Tirsdag var endnu en dag med mad fra fryseren, denne gang kødsovs serveret med spaghetti. Onsdag lavede jeg brændende kærlighed. Kartoffelmosen blev ikke super god. Den blev … Continued

Uge 50

posted in: 2014, Madplaner | 0

Mandag fik vi leftovers fra søndag, madpandekager. Tirsdag var suppedag. Ikke at jeg indfører en ugentlig suppedag, men jeg vil gerne have mere suppe på menuen. Jeg synes der findes mange rigtig gode supper og det er super dejligt her … Continued

Uge 49

posted in: 2014, Madplaner | 0

Mandag fik vi spaghetti med kødsovs. Lavede den af et helt kilo kød, så der var til tre gange mad i alt. Denne gang havde jeg lidt peberfrugt, squash og bacon i køleskabet, så det kom i. Kødsovs er en … Continued

Uge 48

posted in: 2014, Madplaner | 0

Så nærmer julen sig med hastige skridt og mandagen stod derfor på risengrød. Tirsdag fik vi wraps med laks. Det er så nemt. Virker året rundt og man kan jo putte i lige hvad man lyster. Jeg smurte en tortillawrap … Continued

Uge 47

posted in: 2014, Madplaner | 0

Denne uge fortsatte med oprydning i fryseren. Mandag stod således på krebinetter af hakket kalv og flæsk fra fryseren. Jeg vil dog generelt sige at skal der laves bøffer, krebinetter eller lign. er der bedst at lave af “frisk” kød, … Continued

Uge 46

posted in: 2014, Madplaner | 0

Da jeg havde rester af salat, tomat og agurk tilbage fra søndagens burgere og fandt en pose med skinketern i fryseren, var pitabrød oplagt til mandagens aftensmad. Jeg laver altid selv mine pitabrød, efter jeg har fundet ud af hvor … Continued

Uge 45

posted in: 2014, Madplaner | 0

Mandag stod en på pizza. Jeg lavede en lidt andeledes en med jordskokker og gedeost. Den smagte fantastisk. Både Ida og Simon synes rigtig godt om den. Opskriften er fra Aarstiderne og findes her. Jeg vil anbefale at prøve selv … Continued

Uge 44

posted in: 2014, Madplaner | 0

Mandag havde jeg regnet med at lave sandwich med porchetta fra dagen før, men den svandt mere ind end forventet og der var ikke nok til dette. Da der var tilbud rib eye-bøffer i Netto blev det valget. Som tilbehør … Continued

Uge 43

posted in: 2014, Madplaner | 0

Denne uge blev der ikke taget hensyn til LCHF. Mandag fik vi frikadeller med stuvet spinat og kartofler. Jeg laver kartofler lidt forskelligt efter humør og retten. Denne gang blev de stegt i en sauterpande med salt og peber. Stuvningen … Continued

1 2